"Лаборатория профессий" - 2024
03.04.2024
В детском саду уже несколько лет реализуется проект ранней профориентации детей "Лаборатория профессий".
В проекте принимают активное участие родители (законные представители) воспитанников. Так ребята познакомились с профессией "парикмахер". Мама воспитанника работает в сфере услуг. И она представила ребятам видеоролик, в котором отражена специфика деятельности парикмахера: оборудование, инструменты, процесс выполнения прически. А также ребята имели возможность подержать в руках инструменты, узнать их назначение.
Такие встречи помогают детям понять, что любая профессия важна и труд людей ценен.
Знакомимся с профессией "Шеф - повар".
Сегодня к нам в гости пришел настоящий Шеф - повар. Ребята приняли участие в мастер-классе по изготовлению сладкого ролла.
Ребята уже знакомы с профессией повар. Побывали на экскурсии в пищеблоке детского сада. Но повар не только готовит блюда для ребят в детском саду, есть повара которые готовят разные блюда и сладкие в том числе. Можно выбрать любое направление по душе.
Дети узнали как можно придать нужный цвет блинчикам с помощью пищевых добавок, как правильно расположить фруктовую начинку, красиво украсить блюдо и что соус бывает сладкий. Познакомились с сифоном, с помощью которого можно получить воздушные сливки.
Многие ребята реши в будущем выбрать профессию "шеф-повар".